Risotto alle mele: il migliore a Pistoia

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Dicono di noi: Ho subito avvertito la sensazione che non avrei avuto sorprese sgradevoli. I tavoli fuori su una piazzetta di fronte ad un teatro, molto intimo. La cameriera disponibile, gentile e pratica. Una carta semplice con poche pietanze ma accattivanti come le linguine bottarga e polpo, piatto fatto molto bene che ti conquista col passare delle forchettate, un filetto cotto magistralmente un fungo fritto perfetto. Insomma, semplice, buono e onesto, molto piacevole, devo tornarci per assaggiare altri piatti e avere la conferma delle mie impressioni. Un solo piccolo consiglio, renderei lo spazio esterno ancora più intimo con delle piante,ma è solo un idea.