Menù del ristorante:
Cheescake con chutney di papaya e baccello di vaniglia del madagascar €6.00
, Consistenze di parmigiano con sformatino alle verdure €10.00
, Tartare di fassona, uovo di quaglia pochè, fonduta e fumo di quercia €10.00
, Crudo di gambero rosa, gazpacho di pesca bianca e finocchio croccante €10.00
, Tortello ripieno di pappa al pomodoro su velluto di basilico e pomodori appassiti €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Polpo In Umido
, Gambas In Crosta Kadaifi E Perle Di Mayonese Al Wasabi
, Risotto Al Nero Di Seppia Con Gamberi
, Gelato Salato
, Battuta Di Fassona Olio Sale Maldon Affumicato E Uovo Di Quaglia
Dicono di noi:
Location stupenda in piazza Santo Spirito, sound di sottofondo, cortesia, professionalità e una ricca scelta di bollicine. Una bella scoperta il sommelier che ci ha spiegato i vini mostrandosi molto preparato. Insomma fa piacere vedere chi ama il proprio lavoro e lo fa con passione. Torneremo sicuramente, anche a cena.
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