Scomposta di crema chantilly: il migliore a Pistoia

Menù del ristorante: Mela in camicia con salsa di vinsanto €0.00 , frutta di stagione €4.00 , risotto chiedimi com è €8.00 , Maccheroni sull'anatra €0.00 , gamberi caramellati al profumo di brandy su letto di spinaci €12.00

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Dicono di noi: Siamo stati a cena sabato 8.05 u.s. con the fork: il posto è molto carino e accogliente, il proprietario molto gentile, professionale e attento a tutto. Stessa cosa per le ragazze che servivano: disponibili, sempre sorridenti e con l'occhio attento e preparato. Non gli sfuggiva niente: rapidissime anche nel notare coltello/forchetta mancante e quindi da riportare al tavolo. Sono cose che nel servizio fanno la differenza perché non sempre trovi persone così veloci, preparate e professionali. Dulcis in fundo...il cibo!! Davvero ottimo e cucinato in modo impeccabile. Abbiamo preso un' insalatina di mare squisita; uno spaghetto ai frutti di mare buonissimo e pieno di "mare"; uovo poche su fonduta di pecorino e tartufo davvero buono ed un gustosissimo tagliolino al tartufo!! Ma la cosa che senza dubbio mi ha colpito di più è il servizio, la passione e la cura per il cliente. Complimenti!! Torneremo sicuramente!!