Certamente! Ecco il menù della Birrinoteca a Pizzighettone:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini misti con paté e salse
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto alla birra con salsiccia e funghi
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al pesto di rucola e noci
- Lasagne al forno con besciamella e ragù
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Grigliata mista di carne con verdure alla brace
- Trota salmonata al cartoccio con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale alla vaniglia con scaglie di cioccolato
Bevande:
- Vasta selezione di birre artigianali
- Vini locali e nazionali
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale e frizzante
Buon appetito!
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