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Dicono di noi:
Mi hanno proposto serata ad hoc... mi dicono lo chef propone scialatelli all' astice e risotto agli agrumi e gambero...accetto... scialatelli ali astice eccezionali, combinazione di sapori delicatissima, astice freschissimo..... risotto sublime, mantecato e al dente al punto giusto, il gambero in prima fila e il sapore degli agrumi in lontananza, quasi come l' acqua di colonia di bergamotto che carpisci a tratti...parola di Veneto ( per il risotto) col cuore del Sud ( per gli scialatelli)
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