Menù del ristorante:
Alici del mar Cantabrico €9.00
, La Palamita €18.00
, Selezione di formaggi del Caseificio Nuovo €13.00
, Patè di fegato grasso d'oca €9.00
, Diaframma di manzo €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Cilindro Di Anatra
, Crema Di Topinambur
, Champagne
, Guancia Brasata Con Purea Di Carote Fichi E Uva
, Picio Di Anatra
Dicono di noi:
Ieri sera a cena questi giovani e creativi chef hanno avuto la capacità di rapirci facendoci oscillare fra gli equilibri del gusto. Il menu è ben centrato e fa da trampolino alla interminabile selezione di vini, quasi 2000 etichette, ben presentati e spigati dai sommeliers Ivan e Jack.
Bella atmosfera e grandiosa bevuta,
grazie a tutti.
Un saluto a Tigro.
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