Capocollo di cinta: il migliore a Polcenigo

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Dicono di noi: Sono la specialità del locale e si trovano in diversi gusti con altrettanti abbinamenti. La scelta è caduta su quelli di barbabietola: particolari ma buoni. Il resto del menù è della tradizione con piatti caserecci pieni di gusto ed in quantità abbondante. Il vino, sfuso nel nostro caso, è assolutamente in linea con il cibo consumato. Un paio di parole riguardo ambiente e staff. Abbiamo cenato all’esterno sotto il porticato del giardino estivo, a regolare distanza Covid dagli altri commensali. Luogo piacevole e fresco. Il personale si è dimostrato gentile, attento e competente sia nella spiegazione dei piatti che in argomenti di più ampio respiro (questo grazie al tempo disponibile essendo i primi clienti del turno serale) ed anche generoso nell’offerta dell’Amaro Fred Jerbis a fine pasto: spettacolare. Infine il conto: davvero competitivo per ciò che abbiamo mangiato.