Anolini in brodo di cappone: il migliore a Polesine Zibello

Menù del ristorante: Le tre stagionature del nostro culatello con lo strolghino e la giardiniera di corte €18.00 , Il Culatello di Zibello, la spalla cotta di suino nero ed il salame “Antico Spigaroli” con la peperonatina agrodolce. €0.00 , Il fritto misto di papà Piren con anguilla, rane, pesce gatto, “ambolina” e verdure €18.00 , Lo stracotto di manzo di Guareschi con crostoni di polenta. €0.00 , Il Culatello di Zibello, la spalla cotta di suino nero e il salame “Antico Spigaroli” con la peperonatina agrodolce €18.00

Suggeriti dagli utenti: Pesce gatto , Petto D'anatra Con Le Verze , Ravioli Alle Erbette , Risotto Al Tartufo , Fritto Misto Di Fiume

Dicono di noi: È stata un ‘ esperienza superlativa! Il padrone di casa Luciano spigaroli ....molto ma molto preparato accompagnato dalla sua splendida famiglia vi accompagnerà in un viaggio culinario senza precedenti e dal ricordare.... consiglierei di cuore il menu della tradizione col piatto del buon ricordo.Ho pranzato nella deliziosa terrazza apparecchiata come un super stellato .... il gusto femminile della moglie e figlia si notano nei dettagli ....scelti con molta cura e classe.i salumi misti con giardiniera sono un must.la suprema di capponar di Giuseppe Verdi ....superlativa e per finire la spagnola con gelato alla crema e amarene da perder la testa. Ultima nota a questo mio pranzo delizioso i vini.... uno spumeggiante Lambrusco e un brut sui lieviti di 72 mesi ..... ahimè l eta nn li fa ricordare prodotto con che uve della zona .... fatti da loro anche quelli Nn potete nn fermarvi se passate da Polesine parmense