Risotto verza e spigarolino: il migliore a Polesine Zibello

Menù del ristorante: I raviolini “pizzicati” ripieni di faraona, su salsa al Fortana e crema di Parmigiano Reggiano con funghi saltati. €0.00 , Il piccione cotto al forno e disossato, patata fondente e bietole saltate €18.00 , Le tre stagionature del nostro culatello con lo strolghino e la giardiniera di corte €18.00 , La caffetteria. €0.00 , Il risotto alla parmigiana con piccolo ragout sfilacciato di quaglia. €0.00

Suggeriti dagli utenti: Riso Con Zucca E Gola Croccante , Pesce gatto , Verticale Di Parmigiano Di Pascolo Di Alpeggio Di Vacche Rosse , Lambrusco , Vino Dei Poderi Della Famiglia Verdi

Dicono di noi: È stata un ‘ esperienza superlativa! Il padrone di casa Luciano spigaroli ....molto ma molto preparato accompagnato dalla sua splendida famiglia vi accompagnerà in un viaggio culinario senza precedenti e dal ricordare.... consiglierei di cuore il menu della tradizione col piatto del buon ricordo.Ho pranzato nella deliziosa terrazza apparecchiata come un super stellato .... il gusto femminile della moglie e figlia si notano nei dettagli ....scelti con molta cura e classe.i salumi misti con giardiniera sono un must.la suprema di capponar di Giuseppe Verdi ....superlativa e per finire la spagnola con gelato alla crema e amarene da perder la testa. Ultima nota a questo mio pranzo delizioso i vini.... uno spumeggiante Lambrusco e un brut sui lieviti di 72 mesi ..... ahimè l eta nn li fa ricordare prodotto con che uve della zona .... fatti da loro anche quelli Nn potete nn fermarvi se passate da Polesine parmense