Verticale di parmigiano di pascolo di alpeggio di vacche rosse: il migliore a Polesine Zibello

Menù del ristorante: Lo sformatino di zucca nella sua coco e con cuore liquido di Parmigiano Reggiano €18.00 , I tradizionali anolini della bassa in brodo di terza €11.00 , Il piccione cotto al forno e disossato, patata fondente e bietole saltate €18.00 , La scaloppa di fegato con brioche salata, mostarda di zucca e piccole insalate €20.00 , La bavarese alle fragole con cuore al mascarpone su biscotto morbido alla menta. €0.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Verza E Spigarolino , Pisarei E Fasò , Lambrusco , Salumi zibello , Mariola Prete Lenticchie

Dicono di noi: È stata un ‘ esperienza superlativa! Il padrone di casa Luciano spigaroli ....molto ma molto preparato accompagnato dalla sua splendida famiglia vi accompagnerà in un viaggio culinario senza precedenti e dal ricordare.... consiglierei di cuore il menu della tradizione col piatto del buon ricordo.Ho pranzato nella deliziosa terrazza apparecchiata come un super stellato .... il gusto femminile della moglie e figlia si notano nei dettagli ....scelti con molta cura e classe.i salumi misti con giardiniera sono un must.la suprema di capponar di Giuseppe Verdi ....superlativa e per finire la spagnola con gelato alla crema e amarene da perder la testa. Ultima nota a questo mio pranzo delizioso i vini.... uno spumeggiante Lambrusco e un brut sui lieviti di 72 mesi ..... ahimè l eta nn li fa ricordare prodotto con che uve della zona .... fatti da loro anche quelli Nn potete nn fermarvi se passate da Polesine parmense