Verticale di parmigiano di pascolo di alpeggio di vacche rosse: il migliore a Polesine Zibello

Menù del ristorante: Il crudo di bue bianco,piccole insalate e lamelle di tosone €17.00 , La scaloppa di fegato con brioche salata, mostarda di zucca e piccole insalate €20.00 , L’uovo poché su crema di broccoli con croccante di Parigiano Reggiano e cavole i saltati €18.00 , Gli gnocchi di patate e mascarpone, la crema di carote e la trota saltata con le sue uova. €0.00 , La suprema di cappone di g verdi (specialità del buon ricordo) €19.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Alle Erbette , Pisarei E Fasò , Con Crema Al Burro , Risotto Al Tartufo , Riso Con Zucca E Gola Croccante

Dicono di noi: È stata un ‘ esperienza superlativa! Il padrone di casa Luciano spigaroli ....molto ma molto preparato accompagnato dalla sua splendida famiglia vi accompagnerà in un viaggio culinario senza precedenti e dal ricordare.... consiglierei di cuore il menu della tradizione col piatto del buon ricordo.Ho pranzato nella deliziosa terrazza apparecchiata come un super stellato .... il gusto femminile della moglie e figlia si notano nei dettagli ....scelti con molta cura e classe.i salumi misti con giardiniera sono un must.la suprema di capponar di Giuseppe Verdi ....superlativa e per finire la spagnola con gelato alla crema e amarene da perder la testa. Ultima nota a questo mio pranzo delizioso i vini.... uno spumeggiante Lambrusco e un brut sui lieviti di 72 mesi ..... ahimè l eta nn li fa ricordare prodotto con che uve della zona .... fatti da loro anche quelli Nn potete nn fermarvi se passate da Polesine parmense