Menù di Bellarò

Antipasti: - Insalata di mare con gamberetti, calamari e cozze - Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero e lime - Cozze gratinate al forno - Polpo alla griglia con patate al rosmarino - Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro Primi piatti: - Linguine alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla norma - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Tagliatelle al tartufo nero Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Branzino al forno con patate - Spigola alla griglia con verdure - Polpette di melanzane con salsa al pomodoro - Bistecca alla fiorentina con patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Pomodorini ciliegino con basilico - Melanzane alla parmigiana Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Mousse al cioccolato Bevande: - Acqua minerale - Vino bianco - Vino rosso - Birra - Bibite assortite Il menù di Bellarò a Policoro può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.