Antipasti:
- Carpaccio di polpo con pomodori secchi e rucola
- Burrata con pomodorini confit e pesto di rucola
- Frittura di paranza con verdure grigliate
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri con pomodorini freschi e basilico
- Tagliolini all'astice
Secondi piatti:
- Spigola alla griglia con verdure di stagione
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Pesce spada alla griglia con salsa verde
- Coniglio alla cacciatora con patate arrosto
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè
Il menù di Locanda Arizona a Polignano a Mare può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi.
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