Certamente! Ecco il menù di Spnzè - Apulian Taste a Polignano a Mare:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico fresco
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Cozze alla tarantina
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla crudaiola
- Ravioli di ricotta e spinaci con pomodorini freschi
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con patate al forno
- Polpette al sugo con purea di patate
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Frittura mista di pesce con verdure grigliate
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Pomodorini al forno
- Pizzaiola di melanzane
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo al limoncello
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino della casa (bianco, rosso o rosato)
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Buon appetito!
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