Cavatelli alle cozze con pesto di zucchine: il migliore a Polignano a Mare

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Arrosto Pomodori Cipolla E Stracciatella Pizza Cocktel Summer Punch Spaghetto Mussels And Clams Pizza Crudaiola Sbagliata Spritz Dolce Casa Orecchietta Frittelle E Sottoli Al Vino Rosso Pizza Porcini E Speck Panino Con Polpo Pomodori Secchi E Burrata Pugliese Insalata Di Polpo Antipasto Di Formaggi Dell'apulia E Capocollo Stoglia Di Mozzarella Farcita Aperol Spritz Tempura De Gamberi E Bacala Uovo Pochet E Tartufo Octopus with Cream Trippa Paccheri Risotto Dello Zar Paccheri With Pistachio And Bacon Cream Tonno Crudo Tartara Di Tonno Poulpe grillé Spaghetti Alla Chitarra In Bisque Di Crostacei Formaggio Aragosya Alla Catalana Ostrica Dello Chef Tartufi Di Mare Pasticciotto Al Cioccolato Gamberoni Alla Griglia Pizza Surgelata Cornetto Leccese Crema E Amarena Sorbetto Tridimensionale Mela Verde Tagliolino Tartufo Zuppa di pesce Cavatelli Con Ragù Pizza Alici E Origano Bruchetta Corned Veal Silverside with Crispy Gorgonzola Cheese Nuggets Celery And Verdure Padtellate Vongole Dolce 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1 risultati corrispondono a Cavatelli alle cozze con pesto di zucchine

Dove mangiare Cavatelli alle cozze con pesto di zucchine a Polignano a Mare

1. Il Bastione
75/100 (1441 valutazioni) - Consigliato da 73 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–23
Menù del ristorante: Veli di verdure croccanti con mozzarelle di bufala e carpaccio di pomodoro €12.00 , Spaghettoni quadrati con filetto di spigola e vongole veraci €15.00 , Sorbetto al limone €4.00 , Semifreddo al pistacchio €8.00 , Strascinate pomodoro e basilico con melanzane dorate e cacioricotta affumicato €11.00
Suggeriti dagli utenti: Banco Del Pesce Fresco , Lobster , Crispy Vegetables Veils on Tomato Carpaccio , Risotto Con , Corned Veal Silverside with Crispy Gorgonzola Cheese Nuggets Celery And
Dicono di noi: Ristorante che affaccia su un belvedere magnifico, personale di sala gentile ed ottimo e celere servizio. Entriamo per un pranzo fugace, tre portate con contorno e dell'acqua, l'eccessiva invadenza del maître (suppongo) nel proporre il pescato giornaliero da un po' fastidio e sa un po' di mercato, cosa che fa scemare la bella sensazione avuta all'ingresso. Il pesce è nella qualità media, non i prezzi, ma con una location del genere non si discute. Il più sfortunato sono stato io, paccheri con fiori di zucchine, bottarga, ed altre meraviglie non pervenute nel piatto, ma questo è l'ultimo dei pensieri: il pacchero era rigato (non menzionato nel menù) e completamente slegato dal misero condimento, nonché duro non perché cotto al dente ma avevo quasi l'impressione che fosse stato scaldato in quanto era privo di flessibilità, qualcuno chiuso sul lato, con una consistenza plastica e ripeto, mantecatura assente, il tutto completato da qualche listarelle di zucchine alla julienne, orrore. Entrare in un ristorante così e spendere qualcosa in più non è affatto un problema, ma uscire dopo aver mangiato un piatto che si oppone alle più semplici regole basilari di cucina beh, c'è molto da rivedere.
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