Il menu de La Corte Albertina a Pollenzo offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale piemontese a specialità internazionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Insalata di gamberi e avocado
- Vitello tonnato
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Sformatino di verdure con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Risotto alla milanese
- Tajarin al ragù di carne
- Agnolotti del plin al tartufo
- Gnocchi di patate con crema di gorgonzola e noci
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo con polenta
- Filetto di manzo alla griglia
- Coniglio alla cacciatora
- Pesce alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menu de La Corte Albertina è ricco e variegato, con piatti che soddisferanno tutti i gusti e le preferenze. E non dimenticare di abbinare il tuo pasto con un buon vino della regione, per un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.
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