Cucina Opzioni vegane a Pollone: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: L’indiscutibile ricerca dello chef e la qualità delle materie prime si percepiscono dall’aperitivo al dolce. Ci siamo lasciati trasportare dal menù degustazione “oltre” accompagnato dall’abbinamento dei vini. I piatti che ho apprezzato maggiormente sono stati le linguine acciughe, aglio e pane fritto, il calamaro caldo freddo con puntarelle e tamarindo...sulla carta ricette semplici ma il gusto è stato travolgente. Location e servizio impeccabili. Prezzo assolutamente giusto per l’offerta. Super consigliato a chi è in cerca di un’esperienza!

Menù del ristorante: Carpaccio d'anatra, chutney di pesca, foie gras €18.00 , Costoletta di vitello alla milanese, misticanza estiva €25.00 , Battuta di fassone, cipolline bruciate, misticanza aromatica €16.00 , Risotto mantecato alla crema di porri e anguilla affumicata €16.00 , Capesante, guanciale e foie gras €20.00

Dicono di noi: Ritornati a due anni dall'ultima visita, la cordialità e disponibilità di Gigi non sono mai in discussione, sempre un servizio professionale ed un clima piacevolissimo anche durante il periodo covid. Ci accomodiamo nella zona ricavata all'esterno essendo a luglio, molto piacevole, avendo problemi di stomaco chiediamo portate dimezzate che ci vengono servite senza alterare la piacevolezza visiva e gustativa di ogni sngolo piatto, una cucina in crescendo, piatti originali senza eccessi, sapori bilanciati e quel tocco in più che ti chiede di tornare per provare altri piatti. Ottima cantina dove è possibile trovare anche annate storiche, ci siamo goduti un Vina Tondonia reserva 2006 di Lopez de Heredia, che deffinirei armonico, bottiglia che, come assicurato, ha accompagnato tutte le portate lasciando spazio a due ottii vini da dessert per terminare il pasto . La parte esterna ècompletamente accessibile a diversamente abili,interno accessibile tramite rampa posizionata a richiesta.