Crudo di fassona ravanelli pistacchio di bronte e colatura di alici: il migliore a Pollone

Menù del ristorante: Composizione di crudi di mare €32.00 , Pernice farcita di foie gras su crema di castagne allo zafferano €25.00 , Spuma di torrone in salsa di nocciola €10.00 , Ciliege, meringa e menta €11.00 , Il giardino di cioccolato €12.00

Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Al Calvados , Sgombro Affumicato , Cioccolato Bianco D Rabarbaro , Dolce Rabarbaro E Pinoli , Pasta Fagioli E Cotiche

Dicono di noi: Ritornati a due anni dall'ultima visita, la cordialità e disponibilità di Gigi non sono mai in discussione, sempre un servizio professionale ed un clima piacevolissimo anche durante il periodo covid. Ci accomodiamo nella zona ricavata all'esterno essendo a luglio, molto piacevole, avendo problemi di stomaco chiediamo portate dimezzate che ci vengono servite senza alterare la piacevolezza visiva e gustativa di ogni sngolo piatto, una cucina in crescendo, piatti originali senza eccessi, sapori bilanciati e quel tocco in più che ti chiede di tornare per provare altri piatti. Ottima cantina dove è possibile trovare anche annate storiche, ci siamo goduti un Vina Tondonia reserva 2006 di Lopez de Heredia, che deffinirei armonico, bottiglia che, come assicurato, ha accompagnato tutte le portate lasciando spazio a due ottii vini da dessert per terminare il pasto . La parte esterna ècompletamente accessibile a diversamente abili,interno accessibile tramite rampa posizionata a richiesta.