Sicuramente! Ecco un esempio di menù di Sognarè a Pomigliano d'Arco:
Antipasti:
- Insalata di mare con polpo, gamberi e avocado
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
- Cozze gratinate al forno
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
Primi piatti:
- Paccheri alla Sorrentina
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alle vongole
- Gnocchi al pesto di pomodori secchi e noci
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Scaloppine al limone
- Salmone in crosta di sesamo
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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