Sashimi di salmone scottato e sashimi di tonno scottato: il migliore a Pomigliano d'Arco

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Dicono di noi: Dopo una delusione passata ho cercato di dare al locale una nuova possibilità, purtroppo fallita. Prezzi troppo alti rispetto alla concorrenza considerando la qualità mediocre che propongono, ma a parte ciò il mio disappunto riguarda altro. Innanzitutto a mio modesto sapere per maki si fa riferimento a riso arrotolato e sono diversi dagli hosomaki che invece sono avvolti da alga nori, ma se anche non fosse così, credo ci voglia un minimo di intelligenza e furbizia nel capire che se un cliente ha ordinato due set di maki assortiti non puoi offrirgli hosomaki già presi in tutte le salse, per di più con cetriolo e nemmeno con pesce, pezzo questo richiesto magari da un vegetariano, ma si sa che pur di risparmiare, talvolta il cliente viene messo in secondo piano. La cosa migliore sarebbe informare il cliente e renderlo edotto della possibilità di avere sempre lo stesso pezzo per l'assenza assoluta di varietà, già riscontrata tempo fa al locale. Tra l'altro in ogni pezzo e non semplicemente negli hosomaki che lo richiedono, espressamente, vi era sempre quel sapore di wasabi fin troppo forte. Preferisco spendere i miei soldi altrove onestamente. Prezzi alti, pezzi insapore, scarsa varietà, nessuna proposta avvincente, dunque a mai più.

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Dicono di noi: Trovato per caso su facebook, ordino una box da 16 piatti per un totale di 109 pezzi e 2 piatti caldi. Che dire, sono rimasta piacevolmente sorpresa, tanto da riordinarlo la settimana successiva. Pece freschissimo, fattura ottima e quantità davvero abbondanti. Il crudo era ottimo, fresco w saporito. La frittura e i piatti caldi fatti al momento del ritiro, quindi ancora bollenti. I rolls fenomenali quelli col limone e con la tartare di gambero su, ma in generale tutti buoni, sapori distinti e ben amalgamati assieme. Il personale è molto gentile e disponibile. Appena si potrà e torneremo in zona gialla, andremo sicuramente a provare l'AYCE al tavolo. Super consigliato per l'asporto, è il migliore in rapporto alla qualità innanzitutto, quantità e prezzo.