Cucina Toscana a Ponte d'Oro: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Sformatino con verdura di stagione €8.00 , Bistecca al kg €40.00 , Prosciutto toscano con crostino e carciofo €10.00 , Baccalá al forno con verdure di stagione €14.00 , Spaghetto di bottega €9.00

Dicono di noi: Fra l’ Aurelia e la frazione di Arena Metato c’è questo piccolo locale , aperto in genere solo a cena ma da poco anche a pranzo. Da fuori sembra uno dei tanti bar -primi piatti - pranzi di lavoro, invece è un esercizio di ottimo livello, con piatti originali tipo cucina toscana ma con ampie rivisitazioni. Ci sono tre primi e tre secondi come menu del giorno, ma secondo me è meglio scegliere dalla carta le creazioni più originali come ad esempio i tortelli di pappa al pomodoro, la pancetta arrosto con sedano rapa, le tagliate, i dessert fatti in casa. Per la sera, bisogna prenotare perché non ci sono molti coperti. Il conto è decisamente abbordabile.