Antipasti:
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamaro e polpo
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della Val Camonica
- Frittura mista di pesce con salsa tartara
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Gnocchi di patate al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione
- Costolette di agnello alla brace con patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con fragole di bosco
- Torta di mele calda con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema chantilly e cioccolato fondente
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e gassata
- Caffè espresso e altre bevande calde
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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