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Tartare Di Tonno Rosso
Dicono di noi:
È stata la nostra prima esperienza in un home restaurant e sicuramente la ripeteremo. Nel giardino di Giovanna e Walter l'atmosfera zen è rilassante e tutto è curato nei dettagli dalla tavola, alla musica, alle luci. Ció che ha reso questa serata indimenticabile sono stati i sapori e i profumi che ho rivissuto, chiudendo gli occhi sono stata catapultata nella cucina di mia nonna, un'emozione unica di odori e gusti che solo il buon pesce fresco, cucinato ad arte, può darti. Poi gli impiattamenti e gli accostamenti sono da ristorante stellato e ogni piatto è un'esplosione di piacere, anche i vini leggeri e profumati li ho trovati adatti ai piatti. Con grande sorpresa il conto è stato più che onesto! Davvero davvero molto contenti della cucina e del servizio.
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