Il menù del Caseificio Macchiusi Monica a Pontinia offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina italiana, con un focus particolare sui formaggi freschi e stagionati. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Antipasti: assortimento di formaggi freschi e stagionati, affettati misti, bruschette con pomodoro e basilico, insalata di mare
- Primi piatti: pasta fresca fatta in casa con sughi tradizionali come pomodoro e basilico, ragù di carne, carbonara, amatriciana, cacio e pepe
- Secondi piatti: saltimbocca alla romana, filetto di maiale con patate al forno, cotoletta alla milanese, pollo alla cacciatora
- Contorni: insalata mista, verdure grigliate, patate al forno, carciofi alla romana
- Formaggi: selezione di formaggi locali e nazionali, formaggi freschi come mozzarella e ricotta, formaggi stagionati come pecorino e parmigiano
- Dolci: tiramisù, panna cotta, torta della nonna, cannoli siciliani, gelato artigianale
Il Caseificio Macchiusi Monica è rinomato per la qualità dei suoi formaggi e per la cucina casalinga e genuina, che valorizza i sapori autentici della tradizione italiana. Se sei un appassionato di formaggi e di cucina tradizionale, questo è il posto perfetto per gustare piatti deliziosi e autentici.
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