Il Rifugio Dei Naviganti è un ristorante situato sull'isola di Ponza, famoso per la sua cucina tradizionale e per i piatti a base di pesce fresco. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie
- Fritto misto di pesce con verdure
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
- Zuppetta di cozze e vongole
- Alici marinate con cipolla e limone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri con gamberi e zucchine
- Risotto ai frutti di mare
- Linguine all'astice
- Ravioli di pesce con salsa al limone
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Orata al forno con patate e olive
- Spigola alla piastra con pomodorini e capperi
- Calamari ripieni con ricotta e spinaci
- Filetto di tonno alla griglia con salsa al basilico
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio
- Pomodori e mozzarella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Cannoli siciliani
- Sorbetto al limone
Il Rifugio Dei Naviganti offre inoltre una vasta selezione di vini locali e nazionali da abbinare ai piatti del menù. Con la
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