Certo, ecco il menù di Cento% Crudo a Pordenone:
Antipasti:
- Tagliere di salumi misti
- Tagliere di formaggi
- Carpaccio di manzo
- Tartare di tonno
- Insalata di mare
- Bruschette miste
Primi piatti:
- Tagliolini al tartufo
- Risotto ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
- Gnocchi al pesto
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo
- Filetto di branzino alla griglia
- Salmone marinato
- Polpo alla griglia
- Bistecca alla fiorentina
- Scaloppine ai funghi
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Rucola e pomodorini
- Caponata siciliana
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Mousse al limone
- Crema catalana
- Sorbetto alla frutta
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino rosso/bianco/rosé della casa
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè/espresso
- Liquori digestivi
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti e delle stagionalità.
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