Parmigiana di melanzane: il migliore a Pordenone

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Dicono di noi: Pizzeria con menù variegato e arredamento moderno. Mozzarella in carrozza appena soddisfacente a causa della mozzarella all'interno fredda. Pizze molto buone. Sia l'impasto, la cottura e gli ingredienti sono di qualità. Per il servizio lascio a chi legge il giudizio. Ho prenotato il tavolo alle ore 1900. A causa di un temporale ho chiesto alle 1845 (il locale era aperto al pubblico) di poterci accomodare al tavolo senza ordinare. Ci hanno fatto notare che il personale di servizio doveva cenare e cordialmente ci hanno fatto uscire. Per circa 10 minuti siamo stati all'aperto sotto le tende ombreggianti, poi ci hanno fatto accomodare.

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Dicono di noi: Dopo tanto organizzo finalmente un pranzo (all’aperto) con i miei. Lasciamo perdere l’attesa nonostante la prenotazione, con mio padre che non resiste tanto in piedi, lasciamo perdere il tavolo in mezzo alla piazza sotto il sole cocente (sono andata al mercato a comprare i cappelli)...e vabbè, facciamo buon viso...dopo tutto è il primo sabato di riapertura. La mia famiglia ordina antipasti, primo e secondo. Io che sono vegana ordino un veg burger, con pane senza glutine. Dopo un bel po’ mi arriva e mordo. Sa di carne, ma non la riconosco subito (non ne mangio da boh...decenni?). Poi mi fermo, faccio assaggiare ai miei e mi confermano che sì, è carne. Chiamo il cameriere e mi dice “noo, è vegburger”, ma per sicurezza va in cucina a chiedere gli ingredienti (e nel frattempo dal panino emergono anche due fette di pancetta ). Torna e mi dice che è fatto con patate e verdure. Io esplodo e gli dico che quella è CARNE! Lo porta via e non torna più. Chiamo la cameriera e chiedo il conto, dicendo che non voglio più niente perchè ho la nausea. L’errore puó starci, per carità, ma le scuse sono il minimo che il cliente si aspetterebbe. Qualcuno si è presentato a chiedermi scusa? Ovvio che no! Dopo tutto, cosa vogliono ‘sti vegani?

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Dicono di noi: Il pane lo fanno loro , ed è molto buono ! Il laboratorio è lí , dietro al fornitissimo bancone , e lo puoi vedere. Organizzatissimi , veloci , gentili. Vasta scelta , anche di dolci ( ottimi i panettoni artigianali ) , pasticceria e gastronomia ( buona la pizza al taglio ). Farine scelte , ingredienti di buona qualità. Non mancano prodotti alimentari di prima necessità ben selezionati. Li ho scoperti assaporando i loro prodotti ad un paio di rinfreschi che curavano direttamente, in occasione di alcuni eventi culturali , e sono passato dal punto vendita : non li mollo più !