Tiramisu: il migliore a Porto d'Ascoli

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Dicono di noi: Siamo capitati qui di sera, affamati, e senza tempo né voglia di girare troppo. San Benedetto del Tronto è praticamente attaccato a Porto d'Ascoli, e lì ci sono tre o quattro ristoranti di pesce che meritano davvero una visita. Il guaio è che la maggioranza di noi non aveva voglia di mangiare pesce, e così abbiamo deciso di fermarci alla prima braceria che avessimo incontrato, e così siamo incappati in Fuoco Vivo. Premetto subito che pur essendo agli inizi di Settembre, il tempo era piuttosto freschetto e nel locale, che praticamente è una terrazza sulla strada, non c'era anima viva. La sensazione di "freddezza" emanata dal posto deserto era aumentata dal fatto che nemmeno un tavolo era apparecchiato. Appena seduti ci siamo accorti del perché: l'apparecchiatura consiste in dei semplici rettangoli di carta... Abbiamo preso degli antipasti caldi, che sono risultati - con l'eccezione dei fagioli - scarsi di quantità e qualità. A seguire abbiamo ordinato una fiorentina da 1,5 Kg, che all'apparenza era stata un po' sopravvalutata al peso. Ad ogni modo assolutamente niente di speciale, si trattava della "solita" scottona che quasi tutti spacciano per fiorentina... Nota positiva? I ragazzi del personale sono molto gentili, ma questo merito è largamente superato dalla negatività del resto. Eppure su Tripadvisor le recensioni sono molto positive. Che si sia trattato di una serata negativa? Il beneficio del dubbio va concesso a chiunque, ma la sensazione di "freddo" provata quella sera, non la dimenticheremo facilmente e noi lì non ci torneremo.

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Dicono di noi: L'ambiente che si respira all'esterno del ristorante sembra totalmente avulso dal resto che lo circonda; rumori di sottofondo, musica a basso volume, un po' di verde intorno, i toni calmi e pacati di chi ti serve a tavolo... ti fanno completamente dimenticare di essere a pochi metri da uno degli incroci stradali principali di San Benedetto del Tronto ed il clima è veramente dei migliori e predispone alla buona cucina del posto. La pizza è sottile e per chi gli piace così... è perfetta come quantità di condimento sull'impasto e tempi di cottura. Ottimi anche i risotti; serviti nel classico "cappello da prete" non eccedono in quantità ma alla fine del pasto sono un ottimo rapporto quantità-qualità/prezzo. E non ci si alza con la fame. Simpaticissima la pesca dopo il conto. Un piccolo neo... riparato con un piccolo sconto non mi fanno dare 5 punti... ma certamente vi torneremo e lo consiglio.