Certamente! Ecco il menù di Enjoy a Porto Empedocle:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
- Panelle e crocchè di patate
- Arancini al ragù
- Caponata siciliana
Primi piatti:
- Spaghetti alla bottarga di tonno
- Paccheri al pesto trapanese
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Gnocchetti di patate con melanzane e pomodorini
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Involtini di pesce spada con capperi e olive
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Arista di maiale al forno con patate arrosto
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla nocciola con granella di pistacchi
- Torta di ricotta e cioccolato
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè espresso
Buon appetito!
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