Cucina Italian a Porto Levante: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Consiglio un prosecco a fine giornata in questo bar. Abbondante, buono, economico... Gestore gentile e molto simpatico!

Dicono di noi: Se difficilmente scendiamo sotto i tre pallini, altrettanto difficilmente andiamo oltre. Per la loro storia, anche se aperti da poco, meriterebbero l en plein ma...meglio non esagerare subito. Durante la cena intervallata da qualche chiacchierata con la giovane titolare si capisce l amore e la passione che mette in questa avventura cercando di far dimenticare il ricordo di chi ha frequentato il locale sotto la precedente gestione. Dalla scelta dellek materie prime ai metodi di lavorazione. Certo qualche incertezza più che altro sotto l aspetto comunicativo (orari di apertura, rintracciabilità del posto e gestione delle proposte del menu) si è verificata ma con molta umiltà ha accettato anche i consigli su come migliorare questo aspetto. Specializzato in pesce i piatti proposti nel menù variano a seconda del pescato del giorno a garanzia della assoluta freschezza del prodotto ( avendo i pescatori sotto casa giusto così). Per chi preferisce la carne deve telefonare e prenotarla. Non sapendolo si è venuta a creare una situazione di panico sia da parte mia che da parte sua dalla quale ne è venuta fuori alla grande mettendosi a completa disposizione per riuscire a proporre un piatto che andasse incontro alle mie esigenze. Pur trattandosi di un tagliere di speck (aromatizzato al fieno se non ricordo male) e uno spaghetto speck e noci nella loro semplicità sono risultati straordinari. La compagna ha preso un antipasto e un primo di pesce il tutto accompagnato da una buona bottiglia di vino bianco. A completare un tris di assaggi dei dolci fatti in casa (salame di cioccolato, crostata e un altro da "toccare" in uno shot di passito di pantelleria (cantina pellegrino). Finito in bellezza con due grappe una più barricata l altra più morbida. Piacevolissima serata da ripetere sicuramente. Ah giusto il prezzo. Non sappiamo se quanto pagato sia il prezzo corretto, nel senso che non sia stato fatto un forfet tenuto conto del disguido, o corrisponda effettivamente a quanto dovuto. In ogni caso onestissimo. (50 euro)