Certo, ecco il menù di Aurora Boreale a Porto Recanati:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Frittura di paranza con verdure di stagione
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Tagliatelle al tartufo nero
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con verdure grigliate
- Filetto di tonno in crosta di sesamo
- Grigliata mista di pesce
- Orata al forno con patate e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
Vini:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Conero
- Lacrima di Morro d'Alba
- Pecorino delle Marche
Spero che questo menù ti sia utile!
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