Linguine allo zafferano vongole veraci e bottarga: il migliore a Porto Recanati

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Dicono di noi: Io e il mio ragazzo abbiamo pranzato in questo ristorante e siamo stati entrambi molto soddisfatti. Il locale è molto carino, elegante e pulito. All'interno del locale si è vista mare, mentre i posti esterni verso la strada sono meno carini in quanto appunto danno sulla strada. Il servizio è impeccabile, tutti e tre i ragazzi sono molto cordiali e soprattutto Paolo conosce tutti i piatti serviti nei particolari e riesce a dare ottimi consigli. La degustazione di 7 antipasti di pesce è fenomenale, fra cui probabilmente c'è il salmone più buono che io abbia mai mangiato. Al mio ragazzo è piaciuto anche lo sgombro, che di solito invece odia. Come primo ci siamo divisi una finta carbonara di mazzancolle, buona anche questa, niente di particolare ma assolutamente buona. Nonostante ce la fossimo divisa, la porzione era comunque sia abbastanza abbondante. Come secondo abbiamo preso il polipo (sempre diviso due), tenerissimo e morbido. L'unica pecca era il pomodoro che rimaneva troppo acido. Infine io ho preso un sorbetto al limone, buono, niente da ridire; il mio ragazzo ha preso il tiramisù al pistacchio (come sostituto della cheesecake al pistacchio) ed era favoloso. In fin dei conti il prezzo non è stato neanche troppo alto, considerato che abbiamo preso l'antipasto più costoso, un primo in due, un secondo in due, due dolci e due calici di vino (amaro gentilmente offerto dal cameriere). Anche se ci siamo divisi il primo e il secondo siamo usciti super pieni e soddisfatti. Sicuramente un ristorante che merita tanto!