Tartufo della zia emilia: il migliore a Porto Recanati

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Dicono di noi: Cena in 4, abbiamo preso gli antipasti completi freddi e caldi, ci sono arrivati piatti miseri che neanche nelle peggiori trattorie negli anni 80, cozze e vongole secche perchè sicuramente erano state cucinate dal mattino, 4 capesante gratinate ma che non erano capesante ma pangasio ( il pesce più scadente che ci sia sul mercato) e quando ho fatto notare al cameriere la cosa ci è stato risposto che quando non disponibile, utilizzano le orate o il branzino (pure bugiardi) Decidiamo di prendere due fritture di pesce con verdurine fritte e dopo un po’ ci arrivano due piatti abbastanza piccoli con la frittura con 3 e dico 3 verdurine fritte senza contare che la frittura era di un colore marroncino ed emanava il classico odore di quando l’olio per friggere è vecchio ed esausto Glielo facciamo notare al cameriere visto che era immangiabile e la porta via tutto stizzito senza neanche chiedere scusa, dopo qualche minuto ci porta 4 spiedini di calamari dicendo che l’olio della frittura era stato cambiato in giornata ( pure bugiardi ??) Una serata da dimenticare