Il menù di Locanda Su Terrabinu a Porto Rotondo offre una vasta selezione di piatti tradizionali sardi e di pesce fresco. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Culurgiones con ricotta e menta
- Prosciutto crudo e melone
- Polpo alla griglia con patate e verdure
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di pecorino
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Fregola con arselle e pomodorini
- Malloreddus alla campidanese
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Tonno alla griglia con verdure alla griglia
- Orata al forno con patate
- Spigola in crosta di sale
- Seppie ripiene con piselli e pomodoro
- Aragosta alla catalana
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Patate al forno
- Insalata mista
- Patatine fritte
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Seadas con miele e limone
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
- Torta di ricotta e limone
- Gelato artigianale
Il menù varia in base alla disponibilità degli ingredienti freschi e alla stagionalità. È possibile gustare anche un'ampia selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti proposti.
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