Menù del ristorante:
Rustico della casa €6.50
, Spiedino di mozzarella e speck con bruschette miste €6.50
, Tagliere di salumi locali con marmellate €8.00
, Cavati al sugo di maiale €7.00
, Tagliolini ai funghi di bosco €11.00
Dicono di noi:
Sabato sera: ok ma non è una scusante
Hanno neanche 15-20 tavoli tra dentro e fuori...niente di trascendentale se non sei Heinz Beck a La Pergola o fai pizzeria con 250 coperti.
3 ragazzi tra i tavoli a gestire una clientela di un'ignoranza unica. Tanto di cappello a questi ragazzi, ci vuole un bel coraggio a non mandare a quel paese certa gente.
I ragazzi sempre con la mascherina indossata, veramente impeccabili.
Il discorso non vale per la cucina, 2 su 3 erano senza.
Eravamo in fila per un tavolo da 2 fuori: ci viene detto di sedersi ma appena si libera, dal nulla arriva una famiglia da 7 che inizia a pretendere il tavolo con fare strafottente; ok noi aspettiamo il prossimo; non so chi siano ma il cameriere li fa sedere e dopo 5 minuti già mangiano.
Si alza una coppia che capisce la situazione, aveva finito la "cena" e ci sediamo al loro posto.
Ordiniamo 2 panini, attenzione 2 panini...che arrivano la bellezza di 1 ora e 35 minuto dopo! prima di noi hanno mangiato tutti, (parliamo di oanini) anche quelli arrivati dopo di noi. Tutti i tavoli hanno aspettato cosi tanto con ovvie lamentele.
Noi zitti, in attesa, guardando la varietà dell'essere umano.
Il cameriere si lascia sfuggire "hanno una piastra sola, hanno una friggitrice sola"...arrivano i panini, 5 minuti e sono finiti e andiamo via.
Almeno erano decenti.
Morale della favola: ragazzi in sala sono giovani ma senza nessuno che li dirige e con le comande che sono gestite male dalla cucina che non è all'altezza.
Ci stiamo per alzare, arriva una famiglia di 5; il tipo più "duro" ordina al cameriere di preparare il tavol osenza nemmeno in sorriso, un grazie, un buonasera; poi fumando una sigaretta entra nel locale, va a parlare in cucina, ne esce dopo 2 minuti sempre con la sigaretta in bocca.
Ah, siamo in tempi di Covid, la mascherina è obbligatoria se entri.
Quando pensi al peggio, ovvero che sarebbe stato meglio un Mc o Burger King!
Consiglio ai ragazzi in sala: il lavoro di cameriere è molto più di questo, tanta pazienza ed ogni tanto mandate a quel paese i clienti, vi sentirete più leggeri!
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