Cucina Vegan options a Positano: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: My wife and I were fortunate enough to get into Mamma Luisa’s during our stay in Positano. WOW!! We have been in Italy for almost two weeks and this was the freshest, well prepared meal, we have had and we have been to some beautiful highly recommended restaurants. I would suggest emailing Mariangela through the website. I found this to be the easiest and most direct way to reserve a place at Mamma Luisa’s . You are truly treated like family once you arrive. Their house is a beautiful setting high in the mountains with fresh ingredients being grown all around their property. We dined inside due to weather and my wife and I. along with 7 others, became part of the extended family. Homemade wine and wonderful food flowed from the moment we arrived. Our time there flew by and we got to meet some very interesting people while eating just an amazing dinner. I would consider this a can’t miss while in Italy, let alone, in the Amalfi Coast area. My wife and I are already planning to come back to Positano next year and my first reservation will be at Mamma Luisa’s .

Dicono di noi: Sono un cliente, per giunta "indigeno", quasi abituale, nel senso che una volta l'anno vengo a Positano ed una volta l'anno pranzo in questo locale. La differenza con gli anni passati? La location è sempre quella, ovvero semplicemente spettacolare, il servizio è migliorato, nulla da eccepire sulla qualità delle pietanze ma i prezzi attuali, cresciuti come il lievito madre, proprio non li capisco, pur rispettando la strategia e la politica della proprietà. Mi spiego meglio: mi siedo al tavolo insieme a mia moglie martedì 15 settembre, ovvero a stagione non dico finita ma quasi ed un pranzo composto da due primi, un secondo e due calici di vino per un totale di 96,50 euro mi sembra un tantino esagerato, anche perché una bottiglia di acqua naturale, ovvero "prodotta in loco" ed imbottigliata in una bottiglia brandizzata con il marchio del ristorante pagata 2,50 euro; 2 calici di normalissimo vino bianco 13,00 euro; un secondo di pesce crudo ben 30,00 euro e due primi 44,00 euro! Capisco e comprendo tutte le difficoltà cui vanno incontro gli imprenditori specialmente in questo periodo particolarmente difficile, ma mi chiedo come hanno fatto a sopravvivere negli anni passati con prezzi di gran lunga inferiori? O sono io che non ho capito niente......