Mi dispiace ma non posso fornire il menù specifico di Macelleria Tramutola a Potenza in quanto non ho accesso a informazioni in tempo reale su ristoranti specifici. Tuttavia, posso darti un'idea generale dei piatti che potresti trovare in una tipica macelleria:
- Tagli di carne fresca: filetto, entrecote, costata, fiorentina, scamone, roast beef, arrosto di vitello, arrosto di maiale, arrosto di pollo, brasato, spezzatino, salsicce, hamburger, ecc.
- Prodotti di salumi: prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, pancetta, coppa, mortadella, salsiccia, soppressata, bresaola, coppa di testa, lonza, ecc.
- Prodotti di formaggio: mozzarella, provolone, pecorino, parmigiano reggiano, gorgonzola, asiago, taleggio, fontina, ricotta, scamorza, burrata, ecc.
- Prodotti di gastronomia: polpette, involtini, lasagne, cannelloni, arancini, parmigiana di melanzane, stufato di carne, zuppa di legumi, insalate di carne, ecc.
Inoltre, potresti trovare anche una selezione di condimenti, salse, marinature e contorni per accompagnare le tue pietanze di carne preferite. Ti consiglio di visitare direttamente la macelleria per scoprire il loro menù completo e gustare le specialità locali. Buon appetito!
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