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Sono ancora sotto l'effetto del piacere e dell'armonia dei sapori degustati ieri sera all'800 bistrot . Dopo aver mangiato, sono rimasto sbalordito dalla stupenda sensazione di non avere un mattone sullo stomaco, come spesso accade quando mangio la pizza in tarda serata . La digeribilità dell'impasto , sapientemente ricercato dal grande maestro Riccardo Antonioli , e la qualità suprema dei prodotti utiizzati , vi resteranno impressi per sempre. Locale molto curato , personale educatissimo, atmosfera molto accogliente , aggiungeranno alla vostra serata il tocco finale. Grazie Roberto e grazie Riccardo per questo immenso patrimonio di piacere che mi avete regalato . Ah !!! dimenticavo ... le recensioni di qualcuno che ha scritto pessimo , sono da considerarsi frutto di una grande gelosia o di una enorme stupidità .
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