Certamente! Ecco il menù del Rifugio Passo Delle Selle a Pozza di Fassa:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori freschi
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia
- Scaloppine al limone
- Costine di maiale alla birra
- Cotoletta alla milanese
- Spezzatino di cervo con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pizzoccheri alla valtellinese
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Sorbetto al limone
Il menù del Rifugio Passo Delle Selle è ricco e variegato, con piatti tipici della cucina trentina e internazionale. Buon appetito!
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