Menù del ristorante:
Cremoso al fieno, pera, vin brulè e orzo croccante €7.00
, Strudel salato con pancetta, formaggio Dolomiti, €13.00
, Risotto mantecato alla birra, bergamotto e carota €14.00
, Ravioli di segale, ripeni di capriolo, spuma di finferli e burro al pino mugo €13.00
, Cremoso al fieno, pera, vin brulè ed orzo croccante €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Filetto di manzo
Dicono di noi:
Tappa obbligatoria ogni anno che veniamo in Val di Fassa.
Oggi a pranzo abbiamo voluto provare l'unica soluzione possibile a causa del Covid....l'asporto.
Tutto perfetto, dal package alle istruzioni per gustare al meglio ogni piatto ordinato ai piccoli, ma graditi, omaggi.
La qualità della materia prima e dei piatti ovviamente non avevano, per noi, bisogno di conferme.
Bravi.
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