Antipasti: Gamberi alla griglia con salsa allo zenzero e limone, Carpaccio di tonno con avocado e salsa di soia, Insalata di mare con polipo, gamberi e calamari, Frittura di paranza con verdure fritte.
Primi piatti: Spaghetti alle vongole veraci, Linguine al pesto di pistacchio, Risotto ai frutti di mare, Paccheri all'astice.
Secondi piatti: Pesce spada alla griglia con contorno di verdure, Branzino al sale con patate al forno, Tagliata di tonno con pomodorini e rucola, Grigliata mista di pesce e crostacei.
Contorni: Insalata mista, Verdure grigliate, Patate al forno, Caponata siciliana.
Dolci: Cannoli siciliani, Cassata siciliana, Semifreddo al pistacchio, Panna cotta con salsa al cioccolato.
Bevande: Vini locali, Birre artigianali, Acqua minerale, Bibite analcoliche.
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