Il menù di Formaggi Molisani Perrella a Pozzilli offre una vasta selezione di formaggi freschi e stagionati provenienti direttamente dalla regione del Molise. Ecco alcuni dei piatti che potrai gustare:
- Formaggio pecorino stagionato: un formaggio dal sapore deciso e intenso, perfetto da gustare da solo o accompagnato da salumi e miele.
- Formaggio caciocavallo: un formaggio a pasta filata dal gusto leggermente piccante, ottimo da grigliare o da aggiungere a insalate e piatti di pasta.
- Formaggio scamorza: un formaggio affumicato dal sapore unico, ideale per preparare gustose bruschette o per arricchire i tuoi piatti di carne.
- Formaggio burrata: un formaggio fresco e cremoso, perfetto da servire con pomodorini e basilico fresco per un antipasto leggero e appetitoso.
- Formaggio ricotta: un formaggio fresco e leggero, ottimo da utilizzare per preparare dolci, pasta fresca o semplicemente da spalmare su una fetta di pane.
- Formaggio provolone: un formaggio dal sapore intenso e avvolgente, perfetto da gustare da solo o da abbinare a frutta secca e miele per un antipasto ricco e sfizioso.
Oltre a questi formaggi tradizionali, potrai anche trovare specialità locali e prodotti tipici del Molise, come la ricotta affumicata, il caciocavallo podolico e il pecorino con tartufo. Che tu sia un appassionato di formaggi o semplicemente un amante della
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