Antipasti:
- Insalata di stagione con prosciutto crudo e formaggio
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Polenta con funghi porcini
- Vitello tonnato
- Flan di verdure con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Risotto alla milanese
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
- Tagliatelle al ragù
- Ravioli di zucca con burro e salvia
Secondi piatti:
- Brasato al vino rosso con polenta
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure
- Stinco di maiale al forno con patate
- Filetto di trota con salsa al limone
- Saltimbocca alla romana con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagioli all'olio
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Mousse al cioccolato
Bevande:
- Vini bianchi e rossi della regione
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè espresso
- Liquori digestivi
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.
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