Bufalina: il migliore a Pratella

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Dicono di noi: Ci siamo fermati per caso in questo ristorante, trovato sulla via del ritorno verso casa. Vediamo il piccolo vialetto illuminato e decidiamo di fermarci. Accolti da Adriana, bella e simpaticissima, ci accomodiamo nella saletta con le mura in pietra , molto suggestiva e bella. Faceva freddino ma in men che non si dica si sono attivati per farci stare belli al calduccio! Ci accomodiamo e Adriana, in modo molto gentile ed invitante, ci consiglia di assaggiare le fettuccine ai porcini non prima di aver assaggiato però l'antipasto mare e monti così composto: Tagliere di salumi e formaggi (crudo, coppa, salsiccia secca, 2 tipi di formaggio) melanzane e zucchine sott'olio, fritto misto (frittelle di alghe , crocchè), insalata di mare, alici marinate, tegamino con broccoli saltati con capperi e olive nere, soute di cozze .. in porzioni davvero abbondanti ! Era tutto eccezionale.. i broccoli in particolar modo! Finiamo l'antipasto entusiasti di tutto e già sazi ma decidiamo di assaggiare le fettuccine ai porcini e tartufo.. scelta saggia ! La cottura della pasta era meravigliosa ed il suo sapore insieme ai funghi ed al tartufo era sublime . Mio figlio invece ha gradito ben volentieri un piattone di gnocchi al sugo che, nonostante la semplicita della preparazione, erano davvero eccezionali!!!!!!! Non siamo riusciti a finire tutto il piatto , ne delle fettuccine ne degli gnocchi poiché ,come già detto, eravamo sazi del gustoso antipasto. Abbiamo poi preso una bottiglia di acqua , una coca cola ed 1/4 di vino della casa. 3 porzioni di tiramisù ed 1 caffè.. l'unica cosa che non ho tanto apprezzato è stato proprio il tiramisù, preferisco di gran lunga quello fatto in casa anziché quello "comprato" (ma questo è soggettivo) . 64.50€ il conto. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Soddisfatti ed entusiasti di questa piacevole scoperta vi consigliamo di fermarvi. Noi sicuramente ritorneremo ! Emilia