Menù del ristorante:
Sformatino di verdure in crema di grana 24 mesi e crudo Toscano del Mannori €0.00
, Tartare di Calvana scottata in padella, fetta di fois gras di oca, sale, pepe e olio evo €0.00
, Il Gladiatore €0.00
, Mezzi paccheri con crema di Pachino, pancetta saltata e fiocchi di ricotta €0.00
, Chicche di patate in crema di gorgonzola dolce e stufato di Chioggia €0.00
Dicono di noi:
Uno dei capisaldi tra le trattorie pratesi, tutto buonissimo, personale favoloso, ambiente alla buona, ci si sente come a casa di amici, non si può pagare con carte o bancomat, i prezzi li vedrei meglio con qualche euro in meno
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