Agnello confit: il migliore a Pratola Peligna

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Dicono di noi: Annalisa è fantastica: sa mettere chi le sta di fronte a suo agio, è preparata ed appassionata. Il luogo è bellissimo, il casale è immerso nel verde, i prodotti sono stagionali e freschi e ciò conferisce alle pietanze un quid in più. Ottime sono anche le iniziative messe in atto dai proprietari e gestori della tenuta quali le attività didattiche piuttosto che la possibilità di "affittare il solco". Discorso a parte e meritevole di spazio sono le confetture, uniche e inimitabili; le confetture salate, eccezionali per non parlare dei liquori, non berrete niente di simile da nessun'altra parte.