Certamente! Ecco un'idea del menu di Adleralm a Predoi:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di campo con speck e formzola
- Zuppa di orzo con verdure di stagione
Primi piatti:
- Canederli al formaggio con burro fuso e salvia
- Gnocchi di patate con funghi porcini e panna
- Spätzle con crauti e salsiccia affumicata
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Pollo alla griglia con contorno di verdure alla griglia
- Spezzatino di cervo con polenta e crauti
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Torta di noci con panna montata
- Mousse al cioccolato con frutti di bosco
Il menu potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!
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