Trippa rossa: il migliore a Premeno

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Dicono di noi: Siamo andati a mangiare su consiglio e sono felice di dire che si mangia bene, ma vedere verso le 22 i camerieri che mangiano nel tavolo a fianco e fatichi ad attirare la propria attenzione è davvero sbagliato. Pochi tavoli eppure siamo stati seguiti da due cameriere diverse (molto gentili). Quando ci è stato chiesto se andava tutto bene ho segnalato educatamente che uno dei dolci (una torta fatta in casa) era un pò secca, giusto per dare un feedback per il futuro. Risposta: è stata troppo in forno! Ora, non ho mai pensato di farmela offrire e capisco che tutti possiamo sbagliare ma non è una risposta appropriata, perchè se sai che la cottura non è stata ottimale non la servi... Suggerimento: se migliorate il servizio e affidate il cliente ad una sola cameriera per tavolo chi come noi gira per l'Europa lascerebbe volentieri anche la mancia...