Certamente! Ecco il menù del Chalet Piereni a Primiero San Martino di Castrozza:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Crostini con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con burro e salvia
- Lasagne fatte in casa con ragù e besciamella
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione
- Bistecca alla griglia con patate arrosto
- Scaloppine alla valdostana con prosciutto e formaggio
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Polenta concia
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Sorbetto al limone
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione. Ti consigliamo di chiedere al personale del ristorante per eventuali aggiornamenti. Buon appetito!
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