Certamente! Ecco il menù dell'Albergo Cant Del Gal a Primiero San Martino di Castrozza:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Prosciutto crudo con melone e fichi
- Caprese con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle alla carbonara
- Gnocchi al tartufo
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al Marsala
- Bistecca alla griglia con patate arrosto
- Coniglio in porchetta con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di fragole
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e delle disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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