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La Canisela
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Via Passo Rolle 144 - Primiero San Martino di Castrozza

85/100
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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La Canisela

Via Passo Rolle 144 - Primiero San Martino di Castrozza

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1 Menu Del Territorio

Degustazione del Territorio
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€49,00
Degustazione del Territorio con Abbinamento Vino
€80,00

2 Menu Degustazione

Menu Degustazione " La Canisela"
€78,00
Menu Degustazione " La Canisela" con Abbinamento Vino
€130,00

3 Entrée

Fonduta di formaggi con porcini e tartufo nero
€16,00
Filetto di tartare di chianina con burrata
€18,00
Scaloppa di foie gras e mostarda di cipolla
€17,00
Filetto Tartare di Chianina con Burrata
€18,00
Tagliere di Speck Riserva Alto Atesino 10 mesi
€14,00

4 Primi Piatti

Gnocco di porcini enrosadira
€14,00
Mantello del Viandante
€14,00
Tortelloni alle noci e Gorgonzola
€13,00
Cappelletti al Tartufo
€15,00

5 Plat

Stinco Confit alla Birra con Patate al forno (sous vide)
€22,00
Filetto di Chianina alla Crema Tartufata
€30,00
Sella di cervo con confettura di ribes
€23,00
Ganascino di Pata Negra Stracotto al Pinot Bianco Trentino
€19,00
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

La Canisela è un ristorante gourmet con una cucina che si ispira alla tradizione del Primiero, ma con un tocco moderno e innovativo. I piatti sono curati in ogni dettaglio, con ingredienti di alta qualità e abbinamenti di vino eccellenti. Il prezzo medio di un pasto è alto, ma la qualità del cibo e del servizio lo giustificano. Il locale è elegante e raffinato, con ambienti tradizionali e un'atmosfera rilassante. Il personale è gentile e professi...

Le recensioni degli utenti sul menù di La Canisela

Recensione 1
Luigi
Data recensione: 2021-08-06
+5
Ampio ristorante gourmet con sale separate e carne a vista. Provato a cena dietro prenotazione. Piatti eccellenti, sapori decisi, attenzione al dettag ...
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Recensione 2
Elisa
Data recensione: 2022-08-29
+5
Ristorante con una location top, veramente particolare e caratteristica. Interessante la musica di sottofondo che crea un bella atmosfera. Menù vario ...
Leggi la recensione
Recensione 3
Alan
Data recensione: 2021-07-15
+5
Una location Splendida! Personale cortese e attento. Tagliata ai funghi porcini tra le migliori mai mangiate, gnocchi ai porcini con formaggio fuso, u ...
Leggi la recensione
Recensione 4
Maurizio
Data recensione: 2019-07-14
+5
Top. Assolutamente oltre ogni standard. La location è bellissima. Il menu è all'altezza. Carta dei vini superba. Che dire. Il costo di una serata qu ...
Leggi la recensione
Recensione 5
Vale
Data recensione: 2021-12-06
+5
Ottimo ristorante con piatti tipici del luogo, attenzione alla presentazione dei piatti e ad ogni dettaglio. Mi sono recata lì con la famiglia e anche ...
Leggi la recensione
Recensione 6
Linda
Data recensione: 2020-01-05
+4
Sono venuta in questo ristorante per festeggiare un'occasione speciale e sono rimasta soddisfatta. Personale molto cortese e ambiente accogliente. Abb ...
Leggi la recensione
Recensione 7
Debora
Data recensione: 2019-07-13
+4
Location rustica ma decisamente elagante, personale professionale e disponibile. I piatti sono tradizionali ma contemporaneamente innovativi, con il g ...
Leggi la recensione
Recensione 8
Francesca
Data recensione: 2019-02-12
+4
Una scelta molto ampia e che può veramente soddisfare i palati più ambiziosi e ricercati. Cucina di montagna raffinata e non pesante. Prezzi adeguati ...
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Recensione 9
Patrizia
Data recensione: 2022-07-16
+5
Ci sono stata a cena in due coppie di amici, lo consiglio vivamente a chiunque senta il desiderio di cenare in un ambiente accogliente e rilassante as ...
Leggi la recensione
Recensione 10
Veronica
Data recensione: 2018-12-24
+5
Ristorante a San Martino di Castrozza , ci sono varie sale con un ambiente delle antiche case del Primiero Cucina molto accurata, staff professionale ...
Leggi la recensione
Recensione 11
Luque
Data recensione: 2023-03-17
+4
Buona cucina, non scontata, ottimo servizio. In rapporto al cibo, al servizio ed all'ambiente il prezzo è contenuto. ...
Leggi la recensione
Recensione 12
Paolo
Data recensione: 2022-09-21
+4
Non distante da hotel. Mi e stato segnalato tra quelli più eleganti e con prodotti e piatti locali. Si entra in ambiente dove diverse salette a tema l ...
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Recensione 13
Chiara
Data recensione: 2022-12-08
+5
Locale molto accogliente e raffinato! Cena romantica a base di tartare di carne e scaloppa di foiegras, ganascino al teroldego e stinco a bassa temper ...
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Recensione 14
Simona
Data recensione: 2022-08-18
+5
Posto molto suggestivo. Abbiamo prenotato una sera a cena con tre bambini piccoli. Giá subito dopo la prenotazione si è notata la professionalità, inf ...
Leggi la recensione
Recensione 15
Maria
Data recensione: 2020-07-26
+5
Bellissima ed elegante location, ambienti nella tradizione del luogo. Ottimo e gentilissimo il servizio. Piatti molto curati, ottima selezione di vini ...
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Piatti consigliati da La Canisela a Primiero San Martino di Castrozza

5 piatti più richiesti

  • Semifreddo +
  • Fonduta di porcini e tartufo nero +
  • Tagliata di angus irlandese +
  • Vino in abbinamento +
  • Filetti di acciughe del cantabrico +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
539 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 24/10/2020
9,1
125 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
271 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,3
99 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
950 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
201 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,7
11 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +39043968330
    • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14 | 19:30–22
  • Martedì 12:30–14 | 19:30–22
  • Mercoledì 12:30–14 | 19:30–22
  • Giovedì 12:30–14 | 19:30–22
  • Venerdì 12:30–14 | 19:30–22
  • Sabato 12:30–14 | 19:30–22
  • Domenica 12:30–14 | 19:30–22

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TR
 Distanza
La Canisela (Primiero San Martino di Castrozza) 85 4.4 4.3 4.5
Da Meto (Primiero San Martino di Castrozza) 86 4.6 4.5 < 1 km
Cimon Stube (Trento) 85 4.2 5 4 < 1 km
Caffe Centrale (Primiero San Martino di Castrozza) 64 3 3.5 < 1 km
Piccolo bar (Primiero San Martino di Castrozza) 73 4.1 3.5 < 1 km
LA Mia Enoteca Renzo (Primiero San Martino di Castrozza) 85 4.7 4.9 4.5 < 1 km
Taufer Restaurant (Primiero San Martino di Castrozza) 73 3.8 4 4 < 1 km
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Indirizzo Via Passo Rolle 144, Primiero San Martino di Castrozza (Trento) - Clicca qui per aprire la mappa

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Da Meto

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Cimon Stube

Cimon Stube
Caffe Centrale

Caffe Centrale
Piccolo bar

Piccolo bar
LA Mia Enoteca Renzo

LA Mia Enoteca Renzo
Taufer Restaurant

Taufer Restaurant
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La Canisela, Primiero San Martino di Castrozza - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

La Canisela è un locale che si trova a San Martino Di Castrozza, in via Via Passo Rolle 144 numero . L’attività ha rivevuto un giudizio di 87 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le votazioni presenti online, e le pesa restituendo votazione da 1 a 100.
Il locale è conosciuto per le seguenti qualità: con ottime valutazioni, accogliente, piatti vegetariani.
Le specialità del ristorante sono: italiana; pranzo, cena, dopo mezzanotte
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